为什么out.write（）会改变Java中的int值？

我试图用Java将一些数据输出到文件中，但不明白为什么在运行此代码时

try {
    File file = new File("demo.txt");
    BufferedWriter out = new BufferedWriter(new FileWriter(file));
    int i = 127;
    int j = 128;
    System.out.println(Integer.toHexString(i));
    System.out.println(Integer.toHexString(j));
    out.write(i);
    out.write(j);
    out.close();
} catch (IOException e) {}   

…以下内容输出到控制台日志：

7f
80

---

但是当我用十六进制编辑器打开demo.txt文件时，我看到了字节7f和3f。为什么out.write（）正确地输出了大多数int值（示例127），但改变了其他int值（示例128）？如何将数据直接写入文件？

应使用FileWriter写入字符流。如果您正试图写入二进制数据，则FileOutputStream是合适的。如果将FileWriter替换为FileOutputStream，将BufferedWriter替换为BufferedOutputStream，则会发现数据的写入方式与预期一致

---

FileWriter支持字符和编码，这意味着它可以转换您通过它传递的数据以匹配字符编码。但老实说，我不知道这里到底发生了什么变化。

改变从128开始的事实应该会给我们提供一些关于发生了什么的线索；127是7位ASCII所能表示的极限。您是否尝试过用DataOutputStream写入二进制数据？