关于如何在Java8中使用Mockito forEach进行junit测试的问题

我有下面的方法，我需要使用JUNIT和Mockito对其进行单元测试。我不知道如何测试返回void的foreach方法

public  List<Data> extractOutPutResponse(List<SearchHit> searchHits) {

    List<Data> outputData = new ArrayList<>();
    Gson gson = new Gson();
    searchHits.forEach(hit -> outputData.add(gson.fromJson(hit.getSourceAsString(), Data.class)));
    return outputData;
}

public List extractOutPutResponse（List searchHits）{
List outputData=new ArrayList（）；
Gson Gson=新的Gson（）；
forEach（hit->outputData.add（gson.fromJson（hit.getSourceAsString（），Data.class））；
返回输出数据；
}

为什么要为此使用

mockito

？此方法似乎不使用任何依赖项，并且似乎没有必要模拟参数，因为您可以轻松创建列表。在更一般的情况下，您可能希望使用

Mockito.doAnswer（…）.when（mock）.forEach（Mockito.any（Consumer.class））SearchHit类是一个不可变的类，因此创建一个没有模拟的列表可能是不可能的。我将按照建议尝试doAnswer。
一个不可变的类
如何与
创建列表
相关？否则如何创建SearchHit列表？要么我必须模拟SearchHit，要么我必须传递Null？