Linux 多任务盘车应用程序

我想制作一个window/unix/linux应用程序，它不允许访问其他应用程序，除非它已关闭。简而言之，该应用程序不允许多任务处理。

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如果可能的话，请告诉我我可以用什么语言编写代码以及所有其他有用的信息。

我确信在Linux上不可能做到这一点，事实上，你不能阻止其他用户打开他们想要的内容。