用PHP在变量中存储HTML标记

我试图将电子邮件列表中的数据存储到变量中，以便从中提取数据。我正在尝试像这样存储所有内容：

我正在尝试以下方法：

<?php

$data =<<<EOD
Ian Jack <ian.jack@test.co.za>, Andrew Denison <adenison131451504@test.com>, 
EOD;

echo $data . "<br>";

?>

我尝试使用Heredocs、单引号或双引号字符串，但我一直得到以下结果：

伊恩·杰克，安德鲁·丹尼森

我环顾四周，尝试了输出缓冲区和其他一些缓冲区，但似乎没有任何东西粘住，我需要<和>中的文本，以便获得电子邮件地址，但$data变量没有存储它，因为我假设它将其解释为HTML，而没有将其识别为有效的HTML标记？感谢您的帮助

谢谢，

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Vortexza

代码已输出，只需在firefox ctrl+u中检查网页的源代码即可

如果要使电子邮件地址可单击，可以使用：

$data =<<<EOD
Ian Jack <a href="mailto:ian.jack@test.co.za">ian.jack@test.co.za</a>, Andrew Denison <a href="mailto:adenison131451504@test.com">adenison131451504@test.com</a>, 
EOD;
echo $data . "<br>";

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$data=使用正则表达式
（？用于对输出进行编码，浏览器将其视为HTML。您无法看到内容，因为它们被解释为HTML标记！使用^，您将看到您的内容。另外，查看HTML源代码，您将看到所有内容。谢谢，实际上并没有将其用于生产。只是学习了PHP，遇到了这个问题。这很有效，我会看看更深入地了解herdocs…herdoc很方便，我经常使用它，我对引用和更多引用没有耐心…GL
$data =<<<EOD
Ian Jack ian.jack@test.co.za, Andrew Denison adenison131451504@test.com, 
EOD;
echo $data . "<br>";