在PHP中使用SHIFT_JIS文本

我正在构建一个表单，需要接受SHIFT_JIS编码的字符，然后通过电子邮件将这些结果发送给收件人。我试图简单地从$\u POST变量中捕获结果，然后将它们插入如下文本块：

$NameJp = $_POST['NameJp'];
$contents = <<<TEST

Name: $NameJp

...
TEST

$NameJp=$\u POST['NameJp']；
$contents=
还有，我可能会遇到其他潜在的陷阱吗

是。：）

在SHIFT_-JIS中接收文本是很好的，但是在那之后，您必须像SHIFT_-JIS一样处理它，并通知其他人此文本在SHIFT_-JIS中。也就是说，如果您将其插入电子邮件，则需要设置适当的电子邮件标题，通知客户此电子邮件包含SHIFT_JIS中的文本。如果需要在网页上或仅在调试中显示，则需要确保浏览器或调试环境将文本作为SHIFT_JIS处理。如果您将其与其他文本混合，则应确保它们采用相同的编码

老实说，SHIFT_JIS已经过时了，很难使用。如果可能的话，您应该使用UTF-8。如果您确实需要接受SHIFT_JIS并对其进行大量工作，那么您可能希望在内部将其转换为UTF-8，并在必要时将其转换回任何输出编码。你可以用它来做

顺便说一句，电子邮件标题是特殊的，因为它们只能包含ASCII字符。电子邮件的主题是标题的一部分。要将非ASCII字符作为主题行发送，需要使用MIME编码

另外，必须参考：
谢谢您的评论。看起来我确实可以将表单转换为使用UTF-8，这似乎更标准、更受支持。@Joe问题是，SHIFT_JIS仅限于某个字符子集，而UTF-8可以（实际上）表示任何字符。在SHIFT_JIS（或ASCII，或任何有限的字符集）中工作需要非常小心，不要尝试对“无效”字符进行编码。出于这个原因，大多数工具在默认情况下更喜欢Unicode，这意味着您将有一个更平稳的开发过程，但必须注意全面使用UTF-8。除此之外，SHIFT_JIS也应该得到很好的支持。我刚刚设法解决了这个问题。在研究了向表单提交unicode字符的更多细节之后，我发现表单的“accept charset”字段。有一次我指定一切都按预期开始工作。