Php stri_替换混乱的字符

我通过curl获得一个页面，代码如下：

$ch = curl_init();

curl_setopt($ch, CURLOPT_URL, $url);
curl_setopt($ch, CURLOPT_HEADER, false);
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);

$message = curl_exec($ch);

curl_close($ch); 

现在，我想对$message中的代码进行一些替换，但在此之前，我将代码转储到一个文件中：

file_put_contents('debug_before_replace.txt',$message);

当我查看此文件时，所有文本似乎都很好，例如，我这里有一个标题：

<title>D.O.C.| Jantar Vínico Quinta do Portal | Quinta-feira, 25 de Junho 2009</title>

当我查看该文件时，我看到：

<title>D.O.C.| Jantar Vínico Quinta do Portal | Quinta-feira, 25 de Junho 2009</title>

感谢麦克伯迪和S.格里格为我指明了正确的方向。 我想我还有一些学习要做，当涉及到字符集

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再次感谢

您正在编辑的文本很可能是UTF-8或其他多字节编码

str_ireplace（）

是非多字节安全的，并且在单字节上运行。这会导致多字节字符可能被销毁的情况。

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您还应该检查，如果文档包含Byte-Order-Mark（BOM）-这也可能会导致一些问题（根据）

您必须使用多字节感知函数来替换字符，例如

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若有，该文件也可能丢失unicode用来指示UTF-8扩展字符写入的endianne的字符集，因为替换函数可能会将其视为非文本，但这纯粹是猜测。

通过curl检索的html文档的字符集是什么？是的，这可能是问题所在。可惜没有mb_str_替换。我将对此进行测试并在这里报告。再次感谢

<title>D.O.C.| Jantar Vínico Quinta do Portal | Quinta-feira, 25 de Junho 2009</title>

$message = utf8_decode(curl_exec($ch));