如何使用spark scala删除csv文件中的字符？

我有一个包含以下数据和标题的csv文件：

年龄；“工作”；“婚姻状况”；（作为标题） 58;“技术员”；“已婚；（价值观）

如何删除开头的双引号并用空格替换

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感谢您的输入！

您的意思是，您希望第一行变成

年龄；工作；婚姻状况；

？是的，请。引号不是规则的。它显示为年龄；“工作”|作为单个列，其余列有两个引号“婚姻状况”。我不知道我需要做些什么来删除所有的引号，并将年龄和工作分开，因为它们被压缩到一个列中。