Unix 为什么我的正则表达式不能删除fasta头的一部分

我想删除标题中“>”和“unuux”之间的所有内容，例如

>NW_017859640.1 Esox lucius isolate CL-BC-CA-002 unplaced genomic scaffold, Eluc_V3 Un_scaffold1210

我尝试了多次正则表达式迭代。包含“*”的内容似乎不起作用

sed 's/^NC_*Eluc_V3 //' 

使用这个模式

sed 's/NC_*Eluc_V3 //'

我最后想要的是

>Un_scaffold1210

尝试：

sed 's/^>.*Un_/>Un_/'

在这里，我在行的开头搜索

，后面是things，最后是

Un\u

，并用

>Un\u

替换这个字符串

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查找您告诉我们的标记似乎比猜测这些标记中应该包含什么更容易，因为您正在尝试这样做。

贪婪的匹配是使用

*

，而不仅仅是

*