Utf 8 Laravel 5.1编目问题。获得�；

我在utf-8和Laravel 5方面有问题。我知道这是一个普遍存在的问题，但我读了又读，却没有成功。这就是我所拥有的：

• 数据库（mysql）中的表和列配置为utf8\U unicode

• 因此，在Laravel中，在config/database.php中
  “字符集”=>“utf8”，
  “排序规则”=>“utf8\U unicode\U ci”

• 在我的表格中，我总是使用
  接受charset=“UTF-8”

• 在头上
  meta charset=“utf-8”
  内容类型：text/html；字符集=UTF-8

• 我的php文件是用utf-8编码的

但我仍然得到了（大约0.1%）的字符作为èè½

有什么办法解决这个问题吗？我做错了什么

谢谢