C# C夏普系统IO保存文本文件问题

好吧，我做了一个程序，它应该可以工作，但不幸的是没有。它加载一个文件，保存字符串并修改它以显示普通ASCII字符。程序没有bug，但文件没有更改。以下是代码的一部分：

string filePath = textBox1.Text;

if (File.Exists(filePath))
{
    var text = File.ReadAllText(filePath,Encoding.Unicode);
    StringBuilder sb = new StringBuilder(text);
    sb.Replace('ą', 'a');
    ...
    File.WriteAllText(filePath, text , Encoding.Unicode);
}

不幸的是，即使我将文件保存为Unicode文件，它仍然不会更改文件文本。我的问题在哪里？谢谢您的帮助。

这一行：

File.WriteAllText(filePath, text, Encoding.Unicode); 

应该是：

File.WriteAllText(filePath, sb.ToString(), Encoding.Unicode); 

这一行：

File.WriteAllText(filePath, text, Encoding.Unicode); 

应该是：

File.WriteAllText(filePath, sb.ToString(), Encoding.Unicode);