Javascript函数将值返回到PHP变量中

我有下面的代码输出一个选择菜单

echo "<select name='household' id='house' onchange='updateHousehold()'>";
    while ($row = $result->fetchArray()) {
        $housename = $row['name'];
        echo "<option value='$housename'>";
            echo $housename;
        echo "</option>";
    }
echo "</select>";

我正在尝试使用select菜单，以便它的值始终存储在PHP变量中。因此，在加载页面时，它将位于php变量中，但是如果用户更改了值，它应该相应地更新

我知道我需要使用AJAX来实现这一点，但我根本不知道如何使用它——stackexchange上的所有答案我要么不理解，要么不起作用（可能是因为我做得不对）

如何将函数的返回值存储在变量中（用非常简单的术语和良好的代码示例解释）

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额外：我将使用此变量查询sql查询，因此每次select的值更改时都需要调用此查询。我可以通过PHP函数实现这一点，但是，在选择输入值更改后，是否有任何方法可以调用PHP函数？

javascript变量仅存在于用户正在使用的浏览器（Chrome/Firefox/IE或其他浏览器）中。php代码位于服务器上，对javascript变量一无所知。您可以通过多种方式将javascript变量发送到服务器。如果页面是回发的表单，您可以将值分配给隐藏字段（google hidden field postback php），通常这些表单都有一个指定了action属性的表单元素和一个执行回发的按钮。您也可以使用ajax发送值，但如何发送取决于代码的其余部分。选择输入已经是页面表单的一部分，因此我想使用ajax，但我不知道如何发送。此示例似乎与您想要的类似

function updateHousehold() {
    var housename = document.getElementById("house").value;
    return housename;
}