Macos NSTask输出特殊字符转换为UTF8

我通过NSTask运行lsof，通过管道输出并读取NSData。然后，我使用以下数据创建NSString：

[[NSString alloc] initWithData:data encoding:NSUTF8StringEncoding];

我看到的问题是，NSTask如何解释特殊字符。对于名为：

！@$%的文件^±^&*（）ľščťžýáíédocx

我得到以下结果：

！@$%^\xc2\xb1^&*（）l\xcc\x8cs\xcc\x8cc\xcc\x8ct\xcc\x8cz\xcc\x8cy\xcc\x81a\xcc\x81i\xcc\x81e\xcc\x81.docx

---

看起来像是用十六进制编码值分解的UTF8。不幸的是，我无法找到将其转换为正确的UTF8的方法。

我发现将环境变量LC_ALL设置为en_US.UTF-8就可以了

[task setEnvironment:@{@"LC_ALL" : @"en_US.UTF-8"}];

这对我有用

    NSTask *task = [[NSTask alloc] init];
    NSMutableDictionary * e = [NSMutableDictionary dictionaryWithDictionary:[[NSProcessInfo processInfo] environment]];
    [e setObject:@"en_US.UTF-8" forKey:@"LC_ALL"];
    [e setObject:@"en_US.UTF-8" forKey:@"LANG"];
    [task setEnvironment:e];

---

在Swift中，任务被过程取代：

let process: Process = Process()
process.environment = ["LC_ALL": "en_US.UTF-8"]

---

不幸的是，这对我不起作用，NSTask仍然会生成分解的utf-8。您能解释一下您的代码在做什么，以及为什么它解决了这个问题吗。