从mysql或php中的BLOB中删除不可读取的字符

我正在对数据库中的值使用

AES\u ENCRYPT

和

AES\u DECRYPT

mysql函数。但是，当我解密这些值时，会得到如下结果：

86-0699457����������������������

当我对值执行
var\u dump（）
时，我只得到数字，但是字符串的长度是32，我假设这是因为问号字符

在Mysql或PHP中，如何去除这些不需要的字符？
要使浏览器使用正确的编码，请添加如下HTTP头：

header("Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1");

或者将编码放在元标记中：

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">

如何转换为CHAR（），即从示例中选择CAST（AES_DECRYPT（加密的_文本，'very secret key'）作为CHAR（20））@VMai从该查询中获得相同的结果..同时执行这三项操作并不能解决问题。我仍然有那些不想要的角色。
$con = mysql_connect("localhost","username","password");    
mysql_set_charset('utf8',$con);