Php 将中文字符从ISO-8859-1转换为UTF-8

我得到了一个系统，之前html编码类型被设置为ISO-8859-1，它导致所有的汉字都以

的格式存储

因此，我的问题是，如何将上面的格式转换回
UTF-8

供您参考，我曾尝试使用utf8_解码、iconv，但都不起作用：(

非常感谢。
您需要使用：

utf8_encode($data);

而不是解码，将您当前的ISO-8859-1转换为UTF-8

某些本机PHP函数，如strtolower（）、strtoupper（）和ucfirst（）在使用UTF-8字符串时并不总是正确运行。可能的解决方案：首先转换为拉丁语或在代码中添加以下行：

setlocale(LC_CTYPE, 'C');

确保不要使用BOM（字节顺序标记）UTF-8文件标记保存PHP文件（浏览器可能会在站点上的PHP页面之间显示这些BOM字符）

仅供参考：

ISO-8859-1=>阿尔巴尼亚语、巴西语、加泰罗尼亚语、丹麦语、荷兰语、英语、芬兰语、法语、德语、葡萄牙语、挪威语、西班牙语、瑞典语

UTF-8=>中文（简体）、中文（繁体）、日语、波斯语
有很多工具可以将字符引用转换为字符，编写这样的工具非常简单，特别是如果您知道引用都是十进制的。因此，答案确实取决于软件环境

例如，要对单个HTML文档进行这种转换，可以使用editor:Convert命令→ 数字字符引用（NCR）→ NCR转换为Unicode，并将结果保存为UTF-8。
该字符串的当前文本编码非常缺乏实质性。您拥有的是HTML实体；它们与底层的“物理”关系不大类似ISO-8859或UTF-8的编码。您需要将这些HTML实体解码为特定编码中字符的字节表示形式，在本例中为UTF-8。因此：

echo html_entity_decode('连衣裙', ENT_COMPAT, 'UTF-8');
// 连衣裙