iOS筛选出无法编码的字符

您好，我正在开发一个iOS应用程序，我面临以下问题

我有一个NSString，其中包含繁体中文、简体中文和一些特殊字符，如®

当我要使用将此NSString转换为NSData时

返回的NSData为nil，我想删除无法编码的无效字符

我该怎么做？谢谢

NSString *string = @"®한자";
NSString *newStr = [string stringByAddingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];

NSData *data = [newStr dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];

NSString *originalString = [[[NSString alloc] initWithData:data encoding:NSUTF8StringEncoding] stringByRemovingPercentEncoding];

NSString *string = @"®한자";
NSString *newStr = [string stringByAddingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];

NSData *data = [newStr dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];

NSString *originalString = [[[NSString alloc] initWithData:data encoding:NSUTF8StringEncoding] stringByRemovingPercentEncoding];