Php 如果调用print#r，则字符编码正确，如果不是'；T

我遇到了一个奇怪的问题，我确信这是一个编码错误，但在解决这个错误时，PHP显示了一个奇怪的行为，我希望有人能帮助我理解

我有一些xml是通过XQuery生成的：

伦敦大英图书馆哈雷2251：
啊，耶路撒冷的一切
伦敦大英图书馆哈雷2255：
"伊鲁萨里姆的阿勒耶·杜阿伦ħ
朗梅尔福德，圣三一教堂-克洛普顿尚特里教堂：
伊鲁萨琳的一切
剑桥耶稣学院Q.G.8：
伊鲁萨勒姆所有的强人。
牛津，博德莱安图书馆，劳德683：
阿勒ẏjerusaleem的e Doutren
牛津圣约翰学院56：
哦，所有的道格特伦/耶路撒冷؛

然后我将其导入php：

$text = exec ("java -cp saxon9he.jar net.sf.saxon.Query -t -q:test.xq");

$xml = new DOMDocument;
$xml->loadXML($text);

$xsl = new DOMDocument;
$xsl->load('comparison.xsl');

// Configure the transformer
$proc = new XSLTProcessor;
$proc->importStyleSheet($xsl); // attach the xsl rules

echo $proc->transformToXML($xml);

并将xsl样式表附加到它

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<xsl:stylesheet xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform"
    xmlns:xs="http://www.w3.org/2001/XMLSchema"
    exclude-result-prefixes="xs"
    version="1.0">
<xsl:output method="html" encoding="UTF-8"/>
<xsl:template match="list">
    <div class="comparison">
        <ul>
            <xsl:apply-templates/>
        </ul>
    </div>
</xsl:template>
<xsl:template match="item">
    <li>
        <xsl:apply-templates/>
    </li>
</xsl:template>

但是，当我这样做时，结果输出的编码在非标准字符上变得奇怪，如下所示：

我的假设是这是结果的编码问题，所以我添加了一个print_r语句来显示生成的原始xml和DOM树，然后刷新

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我不怀疑这是一个编码错误，我计划跟踪它，但我想知道的是，如果我添加一个print\r语句，它为什么会正确显示，如果我不添加，它就不会正确显示。有什么我应该添加到php文件中，但我没有？谢谢

您的XSLT输出的HTML编码为UTF-8，但PHP中没有类似的编码，因此很可能默认为系统编码，在Windows上可能是CP1252或ISO-8859-1，在基于MacOS的计算机上可能是Mac OS Roman

使用

print\r

获得某种可读性的输出的原因是该指令正在尽力获取UTF-8字符串并使用默认编码进行打印

要查看此效果，请在浏览器中，通过单击“视图”>“编码”>“Unicode”强制编码（此菜单的实际位置因浏览器而异）。手动切换到Unicode后，您应该会看到正确的文本

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下一步是修复PHP脚本的输出编码。它必须首先指示浏览器您的页面是UTF-8而不是ISO-8859-1。第二个答案可能还需要强制PHP对任何和所有输出语句使用UTF-8。

谢谢，这是一个很好的解释，我的问题解决了。