R 使用UTF-8编码读取.csv（）

我试图从csv文件中读取数据，并将字符编码指定为UTF-8。通过阅读？read.csv（）指令，似乎等于UTF-8的fileEncoding集应该可以实现这一点，但是，我在检查时没有看到这一点。在导入数据时，是否有更好的方法将字符串编码指定为UTF-8

样本数据：

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fruit
fruit尝试使用
encoding
参数吗？在强制转换为
as.character
之前，类是什么？可以将
stringsAsFactors=FALSE
添加到
read.csv
。另外，如果您的字符中没有一个在ASCII范围之外，那么编码：
x就不会麻烦了
fruit<- read.csv("fruit.csv", header = TRUE, fileEncoding = "UTF-8")
fruit[] <- lapply(fruit, as.character)
Encoding(fruit$Fruit)

fruit       <- read.csv("fruit.csv", header = TRUE)
fruit[]     <- lapply(fruit, as.character)
fruit$Fruit <- paste0(fruit$Fruit, "\xfcmlaut") # Get non-ASCII char and jam it in!
Encoding(fruit$Fruit)

fruit$Fruit <- enc2utf8(fruit$Fruit)
Encoding(fruit$Fruit)