为什么mysql\u安全\u安装永远不起作用？

我在3台不同的服务器上安装了mysql服务器（均为Ubunutu 18.04）。根据几乎所有的安装教程，在安装之后，我将运行

sudo mysql\u secure\u installation

，其中设置了根密码。但是，在这个实用程序运行之后，我仍然无法使用以下方法访问mysql：

mysql -u root -p

>ERROR 1698 (28000): Access denied for user 'root'@'localhost'

sudo mysql
ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY 'pass123';

我要做的是将

sudo

导入mysql并使用以下命令更改根密码：

mysql -u root -p

>ERROR 1698 (28000): Access denied for user 'root'@'localhost'

sudo mysql
ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY 'pass123';

---

在使用

mysql\u secure\u安装设置密码后，为什么我不能以root用户身份登录？我觉得我错过了一些东西。
在20.04上出现了同样的问题-这似乎根本不起作用。在通过设置根密码进行mysql\u secure\u安装之后，现在我仍然可以不用密码登录mysql，当我尝试使用根凭据（来自php脚本）登录时，它会告诉我这些凭据是错误的。