在同一个PHP文件上使用两个具有不同排序规则的不同数据库

我不完全确定这个问题的标题是否准确，但这是我最好的猜测。下面是我的场景的更多细节

我有一个基于MediaWiki的网站，内容是西班牙语。这个网站有自己的数据库。西班牙语中的特殊字符在浏览器上正确呈现

我现在添加了一个PHP插件来显示弹出消息。这个插件有自己的数据库。我已成功在此数据库中存储了特殊的西班牙语字符（我可以从phpMyAdmin中看到特殊字符在那里），但当我从该数据库中提取数据以在用户浏览器上渲染时，特殊字符被替换为

�

你可以在这里看到这个问题

在做一些研究时，我发现有人建议将其添加到文件
头（'Content-Type:text/html；charset=ISO-8859-1'）

当我添加上述代码行时，弹出文本会正确呈现，但主要内容的特殊字符会被破坏

知道如何从两个数据库中获取内容以正确呈现吗？
我找到了解决问题的方法

解决方法是指定连接到第二个数据库（插件的数据库）时应使用的字符集。见下文

//connection to the database
$dbhandle = mysql_connect($hostname, $username, $password) 
    or die("Unable to connect to MySQL");
mysql_set_charset('utf8',$dbhandle);

上面的第四行做到了：）
同样值得一提的是，插件数据库使用了排序规则“utf8\u general\u ci”。MediaWiki数据库实际上有点像脚本，我不太清楚它使用的是什么排序规则。。。