gnuplot中的加号/减号？

我正在生成gnuplot中的.eps图形，以便包含在使用LaTeX排版的纸张中，使用

set terminal postscript eps enhanced "Helvetica" 14

这通常效果很好，但我现在尝试使用包含±符号的标签来组合一个图形。如果我直接使用它，例如

set label "-56±2"

然后，它会正确显示在默认的“wxt”终端上，但在postscript输出中以带扬抑符（即-56±2）的A作为前缀。使用

set label "-56^+/-2" 

工作，但看起来垃圾。在过去，我用“埃”字（Å）做

但我也没有成功地将其用于我认为是\261（参见）的unicode表示形式，即

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但是我只是在-56和2之间有一个空白。有什么办法吗？Ubuntu 10.10和Gnuplot 4.4补丁级别0，如果重要的话

作为记录，从Gnuplot的角度来看，正确的答案似乎是：

set encoding iso_8859_1 
set label "-56 \261 2" 

这给了我们一个标签

-56 ± 2

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它可以在不同的机器上完美地工作（相同的Gnuplot级别），所以我不确定为什么原始Ubuntu机器会出现问题；两台机器都正确显示生成的.eps文件。

要获得更漂亮的标签，我建议使用epslatex终端。它以eps格式生成图形部分，以latex格式生成文本部分。然后，您可以编辑tex文件并插入任何特殊字符

set encoding iso_8859_1 
set label "-56 \261 2" 

-56 ± 2