Selectlist 从下拉列表中返回所选值。击倒

我是javascript新手，目前正在研究knockoutjs库。这是我的问题。我有一个从可观察数组填充的选择列表。当我从“选择”列表中选择一个值并单击“保存”按钮时，我希望将该值保存在一个变量中，稍后我会将该变量发送到服务器。如何做到这一点？谢谢大家!

Fiddle:

类似于“击倒”的方式是使用“值”绑定：

<select data-bind="options: optionValues, value: selectedValue">