Php $.post结果回显HTML而不是值

这里有一个简单的问题。我获取HTML元素的值，并使用以下代码通过POST将其发送到服务器。但是当我提醒结果而不仅仅是值时，我也会得到包含的PHP文件的HTML。为什么会这样

function postData(){
  let select_value = document.getElementById("selector").value;
  $.post('customer_order_form.php', { valor: select_value }, function(result) { 
      alert(result);
  });
}

PHP代码非常简单，只是为了测试目的重复了数量：

<?php include('includes/header.html'); 


if (isset($_POST["valor"]))
{
  $quantity = $_POST["valor"];
  echo $quantity;

} 
else 
{
  $quantity = null;
  echo "no quantity here";
}

?>

但是在回调函数中，当我警告结果时，我得到的是所有包含的文件HTML代码，而不是值，这是为什么

包括“includes/header.html”；正在向页面添加HTML。当您执行$.post时，您正在检索头文件。此包含不应包含在您的文件中

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删除include，一切都会好起来。

我想这与include'includes/header.html'有关；。非常感谢，先生